Главная » 2024 » Июнь » 10 » Кулинарный мастер - класс
14:28
Кулинарный мастер - класс
 Свекольник - холодный летний суп.  Его история началась в Средние века в Речи Посполитой. Как-то выдалось настолько знойное лето, что горячее есть было невозможно. Кто-то залил нарезанные овощи остывшим отваром свёклы и поразился приятному вкусу. Так появился прародитель свекольника. Проживавшие на территории Речи Посполитой литовцы именовали это блюдо "шалтибарщай", поляки – "ботвинка", а белорусы – "свекольник" или "холодник".  Разными были не только названия, но и рецепты. Участники проекта "Активное долголетие" приняли участие в кулинарном мастер - классе, и исполнили один из рецептов. Приятная атмосфера наполненная гаммой вкуса ни кого не оставили равнодушным во время дегустации своего творения.
Просмотров: 17 | Добавил: GYMOECSO | Рейтинг: 0.0/0